• українська
• english

Тернопiльський національний технiчний унiверситет iменi Iвана Пулюя

Член Європейської асоціації університетів

Абітурієнту

Спеціальність «Харчові технології»
Освітньо-професійна програма «Харчові технології»
Освітньо-професійна програма «Технологічна експертиза харчових продуктів»

Харчові технології – це підготовка висококваліфікованих та конкурентноспроможних фахівців із сучасним креативним мисленням і передовими компетентностями, здатних до комплексного розв’язання складних завдань у науково-дослідній, педагогічній, організаційно-технологічній, проєктно-технологічній, організаційно-управлінській системах функціонування підприємств харчової і переробної промисловості.

Спеціальність  орієнтована на підготовку фахівців, які мають володіти: комплексом організаційно-технологічних, дослідницько-інноваційних та маркетингових методів, методик і технологій для підвищення ефективності функціонування і стратегічного розвитку підприємств харчової і переробної промисловості.

Рівні вищої освіти:

• бакалавр (на базі повної загальної середньої освіти та на базі ступеня «молодший бакалавр»)
• магістр

Підготовка здобувачів вищої освіти здійснюється:

• за рахунок державного замовлення
• за кошти фізичних та юридичних осіб

Форма навчання:

• денна
• заочна

Основні дисципліни професійного спрямування:

• Технології харчових виробництв
• Теоретичні аспекти технології харчових виробництв
• Ефективність харчового виробництва в сучасних умовах
• Мікробіологічні процеси в технологіях харчових продуктів
• Інжиніринг підприємств харчової промисловості
• Біологічно активні сполуки у харчових продуктах
• Сучасні дослідження у харчових технологіях
• Управління якістю та безпечністю харчових продуктів
• Математичне моделювання технологічних процесів харчової промисловості
• Інноваційні технології харчових продуктів
• Проєктування підприємств харчової промисловості

Майбутні випускники можуть працювати на всіх підприємствах харчової і переробної промисловості будь-якої форми власності.

Основні посади, на яких можна працювати після закінчення навчання:

• Фахівець в галузі харчової та переробної промисловості;
• Керівник виробничих підрозділів у закладах харчової промисловості;
• Керівник підприємств, установ та організацій;
• Завідувач (начальник) відділу (науково-дослідного, конструкторського, проектного та ін.)
• Начальник (інші керівники) та майстер виробничих дільниць (підрозділів) у промисловості;
• Начальник (завідувач) науково-дослідних підрозділів та підрозділів з науково-технічної підготовки виробництва та інші керівники;
• Інженер-технолог

Харчові технології — престижність сьогодні, впевненість завтра, стабільність завжди!

• 46025, Україна, м.Тернопіль, вул.Руська, 56
• тел.: +380 352 519701, факс: +380 352 254983
• univtntu.edu.ua