Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя

Кафедра харчової біотехнології і хімії відзначила свій ювілей науковою конференцією

25 - 26 вересня в Тернопільському національному технічному університеті імені Івана Пулюя відбулася VIII Міжнародна науково-технічна конференція «Стан і перспективи харчової науки та промисловості», присвячена 30-річчю заснування кафедри харчової біотехнології і хімії.

Відкрив конференцію завідувач кафедри харчової біотехнології і хімії, професор Микола КУХТИН.

З вітальними словами до учасників звернулися:

Перший проректор Тернопільського національного технічного університету імені Івана Пулюя, д-р техн. наук, професор Олег Леонтійович ЛЯШУК
Проректор з наукової роботи Тернопільського національного технічного університету імені Івана Пулюя, д-р техн. наук, професор Павло Орестович МАРУЩАК
Народний депутат України 9-го скликання Іван Адамович ЧАЙКІВСЬКИЙ
Начальник Головного управління Держпродспоживслужби в Тернопільській області Ігор Олегович РОГАЛЬСЬКИЙ
Начальник сектору стандартизації ДП «ІВАНО-ФРАНКІВСЬКСТАНДАРТМЕТРОДОГІЯ» Ольга Юріївна СЕРНЕЦЬКА
Декан факультету харчових технологій та управління якістю продукції АПК НУБіП України, д-р техн. наук, професор, академік Академії наук вищої освіти України Лариса Вацлавівна БАЛЬ-ПРИЛИПКО
Директор ПрАТ «Тернопільський молокозавод» Віктор Петрович СОЛТИС
Заступник директора ТОВ «М’ЯСОКОМБІНАТ ТЕРНОПІЛЬСЬКИЙ» Рустам Султанбекович ЕРГЕШОВ
Директор ТОВ «Завод продовольчих товарів «Бабусі Марусі» Віталій Васильович АТАЛЬСЬКИЙ
Директор ресторації «Велика Миска» Віктор Володимирович РАТУШНЯК
Керівник АТЦ Агроленд Зоряна Іванівна ЗАЯЦЬ
Завідувач відділення сфери послуг Галицького фахового коледжу імені В’ячеслава Чорновола, канд. геогр. наук, Світлана Ярославівна ДОБРОВОЛЬСЬКА
Керівник відділення ТОВ «Центр пекарів «Аріанта»» Володимир Васильович ВОЙТЮК

Першим на пленарному засіданні виступив засновник кафедри харчової біотехнології і хімії, д-р біол. наук, професор ЮКАЛО Володимир Глібович з доповіддю «Відкриття та етапи становлення спеціальності «Харчові технології» в Тернопільському національному технічному університеті імені Івана Пулюя».

Конференція об’єднала науковців, освітян та представників харчової промисловості, які обговорили сучасні тенденції та перспективи розвитку галузі.

Захід став важливою подією у науковому житті університету та відзначив вагомий внесок кафедри харчової біотехнології і хімії за 30 років її діяльності.

Захід також підкреслив вагомий внесок кафедри харчової біотехнології і хімії у розвиток науки, освіти та промисловості України.

Конференція «Стан і перспективи харчової науки та промисловості» буде і надалі продовжувати працювати на розвиток університету та на благо України. Адже, це майданчик, що об'єднує науковців, здобувачів освіти й підприємців задля спільної мети — створення нових знань, інноваційних технологій і сучасних харчових продуктів.

Важливо, що наукові ідеї, народжені під час конференції, сприятимуть збереженню та зміцненню потенціалу харчової промисловості, а також розвитку науки в непростий для країни час.

Разом працюємо задля майбутнього України!

Безмежно вдячні всім, хто знайшов час і можливість поділитися своїми дослідженнями та досвідом!

Щиро дякуємо кожному учаснику за активну участь і бажаємо успіхів у подальшій роботі!

Дякуємо всім партнерам за активну участь та підтримку!

Дякуємо Збройним силам України!

До нових зустрічей на наступній конференції!

СЛАВА УКРАЇНІ! ГЕРОЯМ СЛАВА!